להקת שוף אלאיאם להקת נגינה וזמר שהוקמה בשנת 1995 בחיפה במטרה להעביר לצופה ולמאזין את יכולותיה היצירתיות. הלהקה מאופיינת בשירת הגוון האומנותי הישן והמודרני יחד עם מתן ביטוי לתנועות ההבעה האקספרסיביות הכנות. הלהקה נחשבת לראשונה מסוגה בארץ הכוללת 19 חברים שהם זמרים ונגנים בשלל הגילאים בין 14-40 שנה, ממנה פרצו רבים אל עולם האומנות.
היום יש לנו מקהלה חדשה משלמה אשר ממשיכה להתאמן פעם בשבוע אשר עובדת על רפרטואר של שירים ישנים , שירי עם, שירים חדשים.